A L-Carnitina é um dipeptídeo formado pelos aminoácidos Lisina e Metionina. Possui diversas funções importantes para o organismo que vão desde o transporte de gorduras para as mitocôndrias onde é metabolizada como energia, como na preservação da massa muscular impedindo o catabolismo proteico aumentando as concentrações de testosterona. Embora seja sintetizado pelo organismo através de alimentos proteicos, a suplementação de 2 g de L-Carnitina por dia consumida em conjunto com atividades físicas resultou em uma redução de gordura corporal e aumento da massa muscular.
O uso da L-Carnitina pode ser recomendado para atletas e praticantes de atividades físicas intensas que precisam poupar a massa muscular exigida pelas sessões de treinamento assim como para pessoas que desejam otimizar a queima de gorduras associados aos exercícios físicos.