Palatinose, um carboidrato de baixo índice glicêmico, produzido a partir da Isomaltulose, com IG de 32, que proporciona liberação prolongada da energia.
Considerado um carboidrato inteligente, retarda a sensação de fadiga por fornecer energia de forma contínua e duradoura, além de poupar o glicogênio muscular e hepático. Além disso, a Palatinose™ é facilmente digerida pelo organismo, sendo liberada gradativamente e fazendo com que o corpo não necessite de reposições constantes de energia durante os treinos.
A Palatinose também promove a queima de gordura, aumentando a utilização da gordura corporal e de ácidos graxos como fontes de energia promovendo assim resistência e melhora no rendimento físico.